» 合う味弁当♬のブログ記事

長女が高校生になったときから現在に至るまで続いていること。

それは お弁当作り!

 

基本的に今作っているのが
息子&次女&旦那さんの3個

 

試験中や休みなど、作らない日もありましたが、
今日は868日目でした(←中途半端な数字ですね・笑)

facebookで紹介しているのを今日はこちらでも紹介しますね^^

 

 

 



 

五感を身体の反応や脳刺激と連動させて「痩せ体質」を作る
やせ体質ダイエットトレーナー 西田井恭子です

 

初めましての方はこちらの自己紹介動画をご覧ください

 

 

今週作ったお弁当がこちら♪

 

実は私、作っているお弁当に名前を付けてるんです。

その名も 合う味弁当♬

 

 

 

合う味弁当?何ですか、それは?

という声が聴こえてきそうです(笑)

 

 

 

 

『合う味弁当』というのは、
一言で言うと、『合う味を意識したお弁当』のこと。

 

 

 

『合う味』は『痩せる味』だとお伝えして
やせ体質ダイエットにも欠かせないものですが、
それだけではないんです🎵

 

『カラダのバランスを整えてくれる味』
『自分の能力を引き出してくれる味』
『自分の体が必要としている味』

 

 

だから

『痩せる味』
『パフォーマンスが上がる味』
『睡眠の質を高めてくれる味』
『集中力がアップする味』
『リラックス出来る味』

などなど、これ全部『合う味』にまとめることができちゃうんです💛

 

 

 

じゃあ、何味が合う味なの?

ってなると、これです!って言えないんです。
なぜなら、甘味・塩味・酸味・苦味など、
どの味覚が合うのかは、タイプがあるので人それぞれ違うから。
(自分の合う味が知りたい方は『合う味診断』がおススメです)

 

 

 

話を合う味弁当に戻しますね^^

 

 

私が合う味弁当を作る時に気にするのは
それぞれの合う味を入れること!

 

 

 

例えば息子。
ここ半年くらい塩味から苦味に変わっているので、
ピーマンとか苦味を意識して多めに入れたりしてます。
黒コショウが合うことが分かったので、味付けにコショウ多めにしたり。
肉の種類で言うと、鶏肉が合っていたのが
ここ数か月は豚肉の方が合うようになったので
豚肉をおかずにすることが増えました💛

 

 

 

次女の合う味は酸味
ミニトマトも少し固めのものを選んだり、
果物も甘味より酸味優先のものを選んだりしています。
肉の種類は鶏肉が合っていなくて豚肉。
息子と一緒で作り手としてはありがたい(笑)

 

 

旦那さんは旨味
肉の中で一番合うのは牛肉なので、牛肉のおかずの時は旦那さん優先です。
でも豚肉も悪くないので、今は豚肉登場率高しです(^^)

 

 

 

同じようおかずですが、
味付けをちょっと変えたり
を変えたり

全く同じお弁当にはならない、です。

 

 

 

とはいえ、毎回きっちり合う味だけにするかというと
そうでもなくて(笑)

 

 

 

好き・合う・苦手・合わない

これらを考えて組み合わせることもあるし、
物理的にほとんど合わないものになることも無きにしも非ず^^;

 

 

 

そんな時は飲み物を合う味にしてもらいます。
ここは『食べ方』にも関わってくるところなので、
詳しくはまたいつか^^

 

 

 

今朝息子に合う味を確かめると、ちょっとした事件が起きていました
ちょっと長くなりそうなので、続きはまた明日💕

 

 

 



 

 

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